Сочная сосиска в хрустящей булочке с нежной кремовой кукурузой и сыром.
Ингредиенты
Порции: –+
- Для хот-догов
- Булочки для хот-догов 2 шт
- Сосиски 2 шт
- Кукуруза 100 грамм
- Сыр «голландский» 75 грамм
- Плавленый сыр 40 грамм
- Сливочное масло 1 ч. л
- Сливки 20% жирности 2 ст.л.
- Паприка 1 ч. л
- Для соуса
- Лук красный 1/4 часть
- Корнишоны 3 шт
- Майонез 1 ст.л.
- Соус барбекю 1 ст.л.
Шаги
-
Соберите необходимые компоненты. Очистите красный лук. Слейте жидкость из банки с кукурузой. -
На сосисках сделайте надрезы и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. -
Лук и корнишоны следует мелко нарезать. -
Смешайте нарезанные овощи в миске. Затем введите майонез и соус барбекю, тщательно перемешайте. -
Нагрейте сковороду с маслом. Высыпьте туда кукурузу. Потрите и положите сверху голландский сыр. -
Положите плавленый сыр в сковороду. Постоянно перемешивайте, пока он полностью не расплавится. -
Влейте сливки в смесь из кукурузы и сыра, аккуратно добавляя их тонкой струйкой. Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции. -
Разделите булочки для хот-догов пополам, не разрезая их полностью. В каждую половинку добавьте соус с луком и корнишонами. -
Выложите по одной сосиске в соус и посыпьте кукурузно-сырной смесью. Посыпьте паприкой. Подавайте хот-доги с различными соусами и любимым напитком.
Приятного аппетита! Хорошего настроения.
