Нежное пюре с плавленым сыром и зеленью!
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 1,5 кг
- Сыр плавленый 200 гр
- Масло сливочное 40 гр
- Молоко 1 стакан
- Зелень 1 пучок
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
-
Для приготовления картофельного пюре с плавленым сыром.
Возьмем картофель почистим от кожуры.
Вымоем и порежем на бруски для быстрого приготовления. -
Картофель кладем в кастрюлю и наливаем воду.
Ставим на плиту и доводим до кипения.
Варим после кипения минут 40. -
Подготовим остальные ингредиенты.
Сливочное масло, молоко и плавленый сыр.
Молоко стоит не много подогреть. -
Зелень промыть под проточной водой, обсушить и мелко нашинковать.
-
С готовой картошки слить воду, но часть лучше оставить если вдруг не хватит молока.
Кладем сливочное масло к картошке и наливаем молоко, толкушкой мнем картофель. -
Когда консистенция станет однородной, добавляем плавленый сыр.
Лучше когда сыр комнатной температуры.
Все перемешиваем толкушкой. -
Пробуем картофельное пюре с плавленым сыром на вкус и добавляем сколько нужно соли.
Добавим еще черный перец молотый и зелень.
Все хорошо перемешиваем, даем настояться минут 10.
Приятного аппетита! Хорошего настроения.