Котлеты из филе трески

Если вы думаете, что приготовить на ужин, попробуйте рыбные котлеты.

• 
  Для приготовления котлет из трески сначала нарежьте филе на маленькие кусочки. Потом измельчите их с помощью мясорубки или блендера.
• 
  Возьмите слегка подсушенный белый хлеб и залейте его молоком до тех пор, пока он не станет мягким.
• 
  Измельчите повторно рыбу с белым хлебом и лук с помощью мясорубки или блендера. Введите в получившуюся массу яйцо, соль, перец и сушеный чеснок. Тщательно перемешайте и отбейте.
• 
  Добавьте к фаршу две столовые ложки манной крупы, тщательно перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
• 
  Приготовьте котлеты и обжарьте их на сковороде с растительным маслом. Готовьте с обеих сторон до золотистой корочки.
• 
  Поместите котлеты на противень и запекайте их в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут.
  Подавайте котлеты с гарниром, дополнив их свежими овощами и зеленью.

Приятного аппетита! Хорошего настроения.