Жюльен из грибов

Жульен сливки, грибы под сырной корочкой — кто откажется от такого вкусного блюда

• 
  Для приготовления начнем с лука
  Очистим его, промыть и мелко нашинковать
• 
  Грибы хорошо промыть
  И нарезаем тонкими пластинами
• 
  Ставим сковороду на плиту
  Кладем растительное и сливочное масло
  Обжариваем лук в течении 5 минут
• 
  Кладем грибы к луку в сковородку
  Обжариваем около 15 минут, пока не выкипит вся жидкость
  В конце поперчить и посолить по вкусу
• 
  К готовым грибам в сковороде добавляем муки и перемешиваем все
• 
  Раскладываем грибы в кокотницы до половины и заливаем сливками
  Так же можно использовать горшочки
• 
  Разогреваем духовку до 180 градусов
  Посыпаем грибы сыром
  Ставим в духовку на 10-15 минут до румяной корочки
• 
  Наш жульем из грибов готов
  Осудите 5 минут и подавайте к столу

Приятного аппетита! Хорошего настроения.