Капуста тушеная с грибами и рисом

Это блюдо постное, но такое сытное и вкусное.

• 
  Подготовим ингредиенты для капусты тушеной с грибами и рисом.
• 
  Грибы режем пластинами.
• 
  Морковь трем на крупной терке.
• 
  Капусту шинкуем как удобно.
  Я делала как на борщ.
• 
  Лук режем на 4 части, а потом тонко шинкуем.
• 
  В разогретую сковороду наливаем масло.
  Кладем грибы, жарим 5 минут.
• 
  Кладем лук, морковь.
  Все солим и перчим.
  Жарим 5 минут.
• 
  Кладем капусту и томатную пасту.
  Тушим 5 минут.
• 
  Промытый рис кладем в сковороду.
  Заливаем теплой водой так, что бы он покрывал все продукты.
  Тушим в течении 15 минут.
• 
  Спустя 15 минут, выключаем плиту.
  Кладем зелень по желанию.
  И оставляем под крышкой на 5 минут.
• 
  Наша капуста тушеная с грибами и рисом готова.
  Подавать лучше с овощами)
  Приятного аппетита!

Приятного аппетита! Хорошего настроения.