Карп жаренный

Рыба нежная, сочная, с хрустящей корочкой.

• 
  Подготовим ингредиенты для карпа жаренного.
• 
  Рыбу промыть водой и обсушить.
  Нарезать рыбу одинаковой ширины.
  Кусочки рыбы посолить и добавить ваши любимы специи.
• 
  Муку просеять на широкую тарелку.
  Обваляйте каждый кусочек.
• 
  В сковороду налить масло и разогреть.
  Выложить рыбу и на небольшом огне жарить 5 минут до золотистой корочки.
• 
  Переверните рыбу на бок и жарьте еще 5 минут.
• 
  Переверните еще раз, но на другой бок.
  Жарим 5 минут.
• 
  Переверните на последнюю не жаренную сторону и доведите до готовности.
  Готовые кусочки можно выложить на бумажное полотенце, что бы ушло масло.
  Карп жаренный готов к подаче.

Приятного аппетита! Хорошего настроения.