Такую закуску разбирают с тарелки в «два счета», поэтому сразу же готовьте несколько порций.
Ингредиенты
Порции: –+
- Среднии помидоры 5 шт.
- Сыр полутвердый 250 гр
- Чеснок 3-4 зубчика
- Майонез 100 гр
- Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
-
Для помидоров с сыром и чесноком
Подготовим начинку, натрем на мелкой терке сыр
Сыр который могу порекомендовать: российский, пошехонский, костромской, голландский -
Зелень промыть, обсушить и мелко нашинковать
Добавить в миску к сыр -
Чеснок почистить и пропустить через пресс -
Добавляем перец молотый и майонез -
Все хорошо перемешиваем до однородной массы -
Помидоры помыть и обсушить.
Нарезать нужно кружочками, толщиной в 5 мм
Сразу выкладываем на сервировочное блюдо -
Выкладываем нашу начинку по 1 ст. л на каждый помидор
Слегка прижимая и распределяя равномерно по помидору
Наша закуска готова к столу!
Приятного аппетита! Хорошего настроения.
