Шарлотка с яблоками

Аромат на всю квартиру соберет семью за стол.

• 
  Приготовим ингредиенты для шарлотки с яблоками.
• 
  Возьмите любую миску для замеса теста.
  Разбейте яйца и добавьте сахар.
  Взбейте 3-5 минут миксером или венчиком, что бы сахар полностью растворился.
• 
  Муку нужно обязательно просеять для того , чтобы она насытилась кислородом и выпечка будет пышнее.
• 
  Добавляете муку небольшими порциями в яичную массу.
  Постоянно взбивайте смесь, до консистенции густой сметаны.
• 
  Яблоки лучше выбирать кисло-сладкие и плотные.
• 
  Вымойте фрукты.
  Резать фрукты лучше дольками около 1 см толщиной.
  Если не хотите, чтобы фрукты потемнели, сбрызните их лимонным соком.
• 
  Форму можно взять круглую около 22см.
  Можно застелить дно пергаментом или смазать сливочным маслом.
  Кладем наши яблоки в форму.
• 
  Заливаем поверх яблок наше тесто.
  Хорошо покрутить форму, чтобы наше тесто равномерно разлилось.
  В заранее разогретую духовку на 180 градусов на 30-40 минут до появления золотистой корочки.
• 
  Проверяем тесто деревянной шпажкой или зубочисткой.
  Наша шарлотка с яблоками готова.

Приятного аппетита! Хорошего настроения.