Тушеная картошка с мясом в казане

Мясо — это всегда сытно, а в сочетании с картошкой — еще и невероятно вкусно и вдвойне сытно. Так же это привычное блюдо русской кухни.

• 
  Для приготовления тушеной картошки с мясом подготовим необходимые продукты.
  Картошку заранее можно почистить и помыть.
• 
  Мясо режем на небольшие кусочки. В разогретый казан с маслом кладем мясо.
  Обжариваем на сильном огне пару минут. Ждем когда испарится жидкость.
• 
  Подготовим для жарки морковь и лук.
  Лук режем полукольцами. Морковь тоже полукольцами.
  Но по желанию как вам нравится.
• 
  Кладем морковь и лук в казан.
  Жарим минут 5 до о=ароматного запаха.
• 
  Чищенный и мытый картофель режем крупными кусочками.
  Кладем в казан, добавляем томатную пасту и горячею воду.
  Соль специи по вкусу. Перемешать, убавить огонь и под крышку на 30 минут.
• 
  За 5 минут до окончания тушения кладем чеснок.
  Проверим картофель не готовность, если она мягкая снимаем с плиты.
  Даем настояться минут 15 и можно подавать к столу.

Приятного аппетита! Хорошего настроения.