Суп «Крестьянский»

Суп называется «крестьянский», потому что для его приготовления используются простые и доступные продукты.

• 
  Для приготовления супа «Крестьянский» нужно подготовить все продукты. Овощи надо помыть и почистить.
• 
  Чтобы избавиться от горечи, пшено следует залить кипятком.
• 
  Куриное филе разрезать на небольшие куски. Положить в кастрюлю и сварить для получения бульона.
• 
  Лук и морковь нашинковать для обжарки.
• 
  Когда бульон закипит, в кастрюлю следует всыпать пшено.
• 
  Пассеровать овощи на растительном масле.
• 
  Нарежьте картофель кубиками и добавьте его в суп.
• 
  В кастрюлю добавьте обжаренные овощи.
• 
  Добавьте соли в суп по своему усмотрению.
• 
  Зелень нужно помыть и нарезать, и добавить в суп.

Приятного аппетита! Хорошего настроения.